酒店職員住房要求

admin1年前酒店管理859

  酒店職員住房要求

  (一)職員住宿酒店的各種原因:

  1、酒店餐飲部訂餐繁忙,員工需要在深夜下班后,明天早上又要馬上繼續(xù)上班。

  2、遇到颶風(大風暴)夜班職員留夜,以防早班員工未能準時接替。

  3、各部門經(jīng)理因為公事上的需要。

  4、各部門因為某種原因,如清算盤點及職員短缺等,有些員工需要連續(xù)接班。

  (二)程序:

  1、各部門經(jīng)理需要填寫一式兩份的職員住宿要求書,詳列職員的名稱及住宿原因。

  2、值班經(jīng)理或前堂部經(jīng)理根據(jù)當天訂房情形,許可住宿要求。

  3、當住宿要求被批準后,值班經(jīng)理或前堂部經(jīng)理須在要求書上簽署。

  4、總臺員工安排職員房間。

  5、總臺員工在人名資料架上寫明職員住房。

  6、通知房務部。

  7、通知保安部,以防職員在房間內(nèi)喧嘩或賭博。

  (三)夜間報告

  夜班接待員在填寫好職員住房報告后,正本職員住宿要求書可附于分發(fā)給總經(jīng)理之報告表上,副本則附于前堂部經(jīng)理之夜間報告上。


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