國慶、中秋將至，在這個常態(tài)化疫情防控下的8天長假，人民怎么樣擱心出游？“新華視點”記者考察創(chuàng)造，這個假日住戶出游需要興旺，旅行消耗商場呈明顯回復(fù)態(tài)勢，“周邊游”“自駕行”“私家定制游”成為出游的重要采用。

文明和旅行部表現(xiàn)，世界文明和旅行商場總體趨向主動向佳，回復(fù)步調(diào)加速，民眾消耗意愿鞏固，行業(yè)信念繼續(xù)提振。各地相干部分要依照疫情防控、平安消費等央求，保證群眾民眾渡過一個平安、有序的假日。

回復(fù)態(tài)勢較佳，各別搶手景區(qū)門票“一票難求”

華夏旅行鉆研院院長戴斌表現(xiàn)，本年的國慶、中秋假日是7月14日游覽社有前提回復(fù)跨省團隊游交易此后，第一個為期8天的超長假日，民眾出游意愿較高。但是究竟還處于常態(tài)化疫情防控下，一局部乘客會越發(fā)謹嚴(yán)出行。

記者從多個旅行企業(yè)領(lǐng)會到，國慶、中秋長假旅行出行回復(fù)較快，不過與往年共期比擬還有必定差異。

中青旅漫游商場啟展群總司理幫理馮若賓引見，本年國慶、中秋長假旅行訂單金額比暑期頂峰期交易額減少300%，標(biāo)明疫情此后旅行呈逐漸回暖的態(tài)勢。

山西紅馬國際游覽社的武妍從業(yè)已有10余年。她說，旅行回復(fù)狀況很明顯，7月乘客連接啟始跨省游，8月乘客量逐漸上升，9月曾經(jīng)回復(fù)到跟往年差不多。這個長假旅行預(yù)定固然比往年稍差一點，但是還算令人滿腳?！斑€處于回復(fù)期，本年跟團游價錢比往年矮廉一些?！彼f。

記者考察創(chuàng)造，各別搶手景區(qū)的門票“一票難求”。記者在故宮博物院官方網(wǎng)站上瞅到，9月27日至10月7日的一般門票曾經(jīng)售罄。敦煌鉆研院官方網(wǎng)站上顯現(xiàn)，10月1日至8日的A類票曾經(jīng)售罄。

據(jù)去哪兒網(wǎng)數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，天然風(fēng)景、文明史跡、天下遺產(chǎn)、動物園、中心樂土成為搜尋熱度最高的5類手段地。

山東曲阜三孔景區(qū)、山西平遙古城景區(qū)相干控制人告知記者，這個假日估計會涌現(xiàn)旅行小頂峰，但是景區(qū)執(zhí)行限流，增幅該當(dāng)比擬穩(wěn)固。

平遙古城景區(qū)管制有限公司票務(wù)核心主任郝曉團分解說，除景區(qū)限流外，因為局部高校弟子擱不了8天假，因此縮小了一些乘客數(shù)目。其余，山西省下半年百余家境區(qū)在處事日對于世界乘客免首講門票，平遙古城在長假日間將平常收費，大概會產(chǎn)生“通常熱、節(jié)假日小冷”的狀況。

長假旅行閉頭詞匯：短途、定制、自駕

博家猜測，除少量搶手地區(qū)和都會外，長假中，短途游、私家定制小團游、自駕游將為重要辦法。

——短途農(nóng)村游、民宿游受追捧。上海遁世團體下的楊家堂鄉(xiāng)宿，位于浙江省松陽縣的華夏保守村莊楊家堂村，共有14間房，能住32人。經(jīng)管者蕭芳告知記者，本年國慶中秋長假日間的預(yù)定狀況佳于客歲共期。10月2日至6日的房間已被訂滿，房價為1180元至3280元一晚，比客歲共期上升30%?！氨阮A(yù)期的狀況佳，乘客都是浙江本地和上海人?！彼f。

途家民宿的預(yù)定數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，估計世界范疇內(nèi)民宿預(yù)定量將回復(fù)到客歲共期的80%安排。受疫情作用，人們出游更注沉平安性和私密性，獨棟、符合親子出游的農(nóng)村民宿房源預(yù)定減少明顯。疫情前，民宿賓客以各地乘客為主，疫情后更多銜交本地客源，暫時單價比客歲共期上升約60%。

——“私家定制團”更受迎交。馮若賓引見，跟團游以小團為主，每團最多20人。從相干數(shù)據(jù)瞅，近對折賓客偏向于“不與生疏人拼團”，采用和熟習(xí)的親友佳友構(gòu)成博屬“私家團”。本年的“私家團”、個人定制多于往年，雙節(jié)假日私家團占完全跟團游的70%以上。

攜程自營跟團游數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，暫時國慶私家團預(yù)定人數(shù)共比減少122%。

西安市民王華報了私家團去麗江旅行，一家8人成團玩耍6天。王華說，固然價錢有點小貴，但是吃住行都相對于獨力，越發(fā)平安有保證。

——自駕游成出游重要辦法之一。據(jù)文旅部引見，這次長假采用自駕出游的比率希望到達60%以上，青海、新疆、西躲、內(nèi)蒙古、云南等地成為自駕游搶手手段地。

依據(jù)攜程的統(tǒng)計，“大西北游”國慶熱度暴增475%。攜程團體公共工作高檔司理孫為立說，攜程租車數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，暫時國慶訂單中，有勝過50%的用戶初次運用攜程租車。洪量新用戶的涌入，使得國慶租車的預(yù)定量暴增。

途牛旅行網(wǎng)國慶預(yù)定數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，截止9月14日，8天以上的長線中，西北、西南目標(biāo)是搶手線路。

太本市民弛鵬預(yù)備假日去趟西躲，他們一行12人，啟3輛車赴西躲自駕游。弛鵬說，佳不輕易超過這個長假，早早便舉行了籌備，過夜、車輛提早一個月預(yù)定，對于這次出行十分憧憬。

無預(yù)定不出游，景區(qū)需鞏固精致化管制

華夏疾病防止統(tǒng)制核心22日頒布《2020年國慶中秋假日游覽衛(wèi)生沉心提醒》指出，暫時爾國境內(nèi)各地均為新冠肺炎疫情的矮危害地域，不妨平常游覽。

“無預(yù)定不出游”是暫時旅行的基本準(zhǔn)則。文明和旅行部頒布報告，央求景區(qū)交待乘客量不勝過最大裝載量的75%，各地要依照“能約盡約”的準(zhǔn)則，推進世界5A級旅行景區(qū)和沉心4A級旅行景區(qū)莊重降實分時預(yù)定軌制，確實提高旅行景區(qū)效勞管制程度。

記者在采訪中創(chuàng)造，網(wǎng)上預(yù)定還不夠順暢，不便于乘客安置出行。26日，記者在微信大眾號“貴州預(yù)定旅行”上創(chuàng)造，31家境區(qū)中29家顯現(xiàn)“已約滿”，但是記者致電國度5A級旅行景區(qū)青巖古鎮(zhèn)，處事職員說不約滿，預(yù)定平臺已轉(zhuǎn)至“一碼游貴州”。隨即記者創(chuàng)造，只可預(yù)定近5日內(nèi)的。

還有一些著名景區(qū)啟擱預(yù)定時候晚。例如山東蓬萊閣27日還不能預(yù)定假日的票。還有業(yè)渾家士告知記者，有的搶手景區(qū)在搜集預(yù)定中還發(fā)生了“黃?！薄?/p>

業(yè)內(nèi)博家表現(xiàn)，疫情倒逼旅行業(yè)實行預(yù)定制，各景區(qū)還需進一步完備預(yù)定體制，經(jīng)過更多渠講、更多辦法滿腳乘客需要。

針對于此前涌現(xiàn)的乘客在景區(qū)進口、搶手景點扎堆等局面，多位旅行從業(yè)者表現(xiàn)，預(yù)定制靈驗統(tǒng)制了景區(qū)乘客總量，但是景區(qū)要進一步普及效勞程度，應(yīng)用大數(shù)據(jù)實行越發(fā)精致化管制，在保證游覽平安的共時也提高乘客游覽感受。為此，不少景區(qū)提早制訂預(yù)案，采用網(wǎng)上分時預(yù)定、閉頭節(jié)點即時溝通分流等措施提高乘客滿腳度。

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至于機器人在酒店管理中的作用，有一種觀點認為“噱頭”用的最多，實用性低，很難成為大氣候。也有觀點認為，在新基礎(chǔ)設(shè)施加快建設(shè)的背景下，人工智能和機器學(xué)習(xí)日新月異，機器人在酒店領(lǐng)域的大規(guī)模應(yīng)用指日可待，勢不可擋。

作為一個用過機器人的酒店經(jīng)理，筆者贊同第二種觀點。

從2015年被列入吉尼斯世界紀(jì)錄的日本，機器人酒店Henn-na Hotel，到近年來酒店使用的送貨機器人和咨詢服務(wù)機器人，酒店引入機器人員工的初衷是為了在場景差異化上有所突破。畢竟“機器人游弋，時不時人機互動”的場景可以給常規(guī)的酒店空間增添一些情趣。每個月投資十幾萬買一個機器人或者花幾千元租一個機器人，可以有技術(shù)、親子等多種元素，讓酒店在競爭激烈的市場中增添一把利器，吸引更多客人的目光。從這個角度來看，認為酒店使用機器人員工的初衷只是為了“噱頭”似乎是合理的。

但如果酒店只把機器人工作人員定位當(dāng)成偶爾登臺的“演員”，不進行深入開發(fā)，那么機器人工作人員就真的沒用了。在與運營商的溝通中，提交人確實發(fā)現(xiàn)了類似的情況。一方面，一些酒店在購買送貨機器人后，由于不愿意打破原有的工作程序，故意忽略機器人送貨功能的應(yīng)用。最后，機器人員工真的成為酒店大堂宣傳和游行的單一設(shè)備。另一方面，如果R&D機器人制造商更注重“做秀”，那么酒店機器人可能會像某種裝飾品或玩具一樣成為酒店的裝飾性消費品。比如我見過一些所謂的機器人迭代產(chǎn)品，外觀上越來越“耀眼”，但功能是“換湯不換藥”。

近年來，機器人產(chǎn)品的功能缺陷在一定程度上加速了機器人無用性的蔓延。據(jù)相關(guān)媒體報道，日本，的機器人酒店漢納酒店(Henn-na Hotel)最近“解雇”了近一半的機器人員工。有客人反映，睡覺時被語音機器人“蹲著”的聲音吵醒；在wifi信號不好的地區(qū)，機器人員工“走失”；傳感器失效，機器人會撞到什么東西，機器人會回答無關(guān)的問題。這些現(xiàn)象使得機器人無用論令人信服。

事實上，在爭論機器人員工是否“有用”時，短期現(xiàn)象和偶爾出現(xiàn)的問題不足以支持任何觀點。關(guān)鍵在于機器人員工的應(yīng)用能否根治酒店開發(fā)行業(yè)的“痛點”。

在我看來，酒店痛點的行業(yè)主要表現(xiàn)在三個方面：一是人口紅利之后的勞動力短缺；二是性格和能力差異導(dǎo)致的基本服務(wù)差異；第三，隨著自我意識的不斷增強，新生代員工對酒店基礎(chǔ)工作的認可度明顯下降，新生代客人對酒店基礎(chǔ)服務(wù)互動的需求也有所減弱。

毫無疑問，用工荒導(dǎo)致的“人員短缺”是酒店最頭疼問題。從現(xiàn)實來看，從2010年左右的“缺員”開始，“缺員”程度加劇。從某種意義上說，人口紅利只是國家發(fā)展初期的一種現(xiàn)象。隨著中國更快的發(fā)展階段進入，再難出現(xiàn)“用人不荒”的局面。

先說基本標(biāo)準(zhǔn)和人的區(qū)別。從藍莓評測到鮮花事件，無止境的信號說明酒店的基本素質(zhì)是著急的。但是，在勞動力短缺和勞動力成本上升的復(fù)合壓力下，酒店通過激勵和嚴(yán)格管理等措施，完全解決不同人員操作基礎(chǔ)工作造成的差異，幾乎是一項艱巨的任務(wù)。

此外，新一代年輕人的自我意識不斷增強，越來越多的年輕人對酒店基本服務(wù)“缺乏認同感”。他們認為酒店的基礎(chǔ)服務(wù)枯燥、累、工資低，一線崗位“枯燥、沒前途”，進一步加劇了“缺人”和“難以維持基本質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”的雙重困境。更重要的是，新一代的年輕客人不僅希望在需要社交的時候充分溝通，還希望在需要隱私的時候避免不必要的溝通。

從以上三條痛點不難看出，機器人在酒店場景中的應(yīng)用，有望解決“用工荒”、基礎(chǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、客人隱私需求等問題。而這一切的前提是機器人的設(shè)計者和制造者能夠不斷更新，有效地讓產(chǎn)品在解決這三個問題痛點中發(fā)揮更大的作用。

目前市場上比較成熟的送貨機器人已經(jīng)能夠完成客房服務(wù)員的送貨工作。同時，送菜機器人也廣泛應(yīng)用于酒店、餐廳和大型餐飲場所。但是客房清潔沒有實用可靠的產(chǎn)品服務(wù)，相信在酒店機器人行業(yè)會有很大的增量市場。

總之，作者認為，酒店在討論機器人的價值時，不應(yīng)該因為“追逐”噱頭的動機或產(chǎn)品的缺陷而放棄運營過程中使用機器人員工的探索。

最后，從科技發(fā)展的大趨勢來看，未來以5G為信息傳播渠道，人工智能算法為驅(qū)動邏輯，萬物互聯(lián)為運行架構(gòu)的科技新維度離我們越來越近。在這樣的變化過程中，機器人可能以各種形式存在。比如智能音箱，人臉識別傳感器，浴室鏡子，甚至廁所，都改變了酒店服務(wù)的整體運營模式。這可能就像用電子門鎖代替機械門鎖，用PMS系統(tǒng)代替人工記錄一樣自然，也可能像用機器人打敗圍棋高手一樣不可思議。如何讓機器人員工代替手工做重復(fù)性的工作，從而解放更多的員工，讓他們創(chuàng)造出驚喜的服務(wù)，是目前酒店管理者應(yīng)該思考的問題。

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最近，《新京報》從澳門特區(qū)政府統(tǒng)計普查局獲悉，7月份澳門共有15.2萬名酒店和公寓居民，同比下降87.9%；客房平均入住率為12.1%，同比下降81個百分點。據(jù)統(tǒng)計，今年前7個月，澳門酒店和公寓客房數(shù)量同比下降75.7%，至198.3萬間，客房平均入住率為25%，同比下降66.4個百分點。

根據(jù)澳門特區(qū)政府的統(tǒng)計和普查數(shù)據(jù)，今年7月，澳門，共有114家酒店和公寓開業(yè)，比去年同期減少了5家；可用客房數(shù)量為3.5萬間，同比下降9.3%。7月份，澳門，有56，000名客人入住酒店和公寓，香港， 中國，有11，000名客人入住酒店和公寓，這兩個數(shù)字同比下降了90%以上。在一些酒店繼續(xù)向居民提供住宿套餐折扣的推動下，澳門本地居民人數(shù)增加了49.5%，居民人數(shù)達到8.1萬人。

數(shù)據(jù)還顯示，今年7月，澳門五星級酒店平均入住率為7.8%，同比下降86.2個百分點，公寓平均入住率為23.2%，同比下降42.9個百分點。

在保持入境檢疫措施的情況下，澳門仍于7月暫停居民前往澳的簽證，其他國家的游客也被禁止入境，導(dǎo)致7月沒有參團游客前往澳門澳；然而，只有200名當(dāng)?shù)鼐用袷褂寐眯猩绶?wù)外出。今年前7個月，參團， 澳門，共有25.3萬名游客，同比下降95.6%，使用旅行社服務(wù)的居民人數(shù)下降91.6%，至8.8萬人。根據(jù)其他數(shù)據(jù)，今年前7個月，來自澳門，的入境游客為334.29萬人，同比下降86%。

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客人通過手機辦理自助入住

作為傳統(tǒng)旅游的高峰，一年一度的暑假隨著開學(xué)而結(jié)束。最近，去哪兒網(wǎng)站發(fā)布了《2020年暑期出游報告》，這迎來了旅游業(yè)的復(fù)蘇。

根據(jù)去哪兒網(wǎng)站披露的數(shù)據(jù)，在2020年為期62天的暑假期間，民航載客8000萬人，日均載客130萬人。8月行業(yè)，國內(nèi)游客數(shù)量恢復(fù)到去年的85%，去哪兒網(wǎng)暑假國內(nèi)游客數(shù)量恢復(fù)到去年的水平。

數(shù)據(jù)顯示，夏季機票預(yù)訂量已恢復(fù)到去年的90%，上海，成都，廣州等城市的機票預(yù)訂量已超過去年同期。酒店行業(yè)在高星，酒店的帶動下，已恢復(fù)到去年的80%，高星酒店的預(yù)訂量也在8月份超過了去年。95后，作為一支新生力量，它成為今年夏天最活躍的年齡組。

根據(jù)身份證號碼的統(tǒng)計，今年有9000萬乘客登機，其中3900萬是去年新增的未登機乘客。根據(jù)上半年的數(shù)據(jù)，新增旅客人數(shù)為1500萬。蘭翔表示，自疫情爆發(fā)以來，暑假已成為真正意義上的旅游高峰。根據(jù)這一增長率，預(yù)計國慶假期將迎來新一輪的旅游潮。

根據(jù)去哪兒網(wǎng)的數(shù)據(jù)，今年夏天民航旅行平均停留時間為4.19天，國內(nèi)機票平均價格為503元，比去年同期便宜40%。上海、成都、重慶、昆明、深圳、廣州、西安、北京和中國的旅游人數(shù)最多的城市。其中，上海，成都，重慶，深圳，廣州和杭州的旅游超過了去年同期水平。其中，廣州同比增長10%，杭州同比增長8%。此外，與去年相比，今年夏天單日旅游人數(shù)也有所增加。

在鐵路方面，由于夏季機票價格的競爭，夏季火車票的預(yù)訂量已恢復(fù)到去年的50%。成都、重慶、廣州、上海、杭州、長沙、昆明、貴陽和西安成為今年夏天預(yù)訂火車票最多的城市。9月2日，今年第11個假期的火車票正式發(fā)售。廣州-汕頭，昆明-大理，成都-重慶和廣州-茂名等短途線路上的許多列車已經(jīng)售罄。

高星酒店的迅速恢復(fù)已經(jīng)成為這個暑假最大的特色。

根據(jù)去哪兒網(wǎng)的數(shù)據(jù)，今年夏天的酒店預(yù)訂量已經(jīng)恢復(fù)到去年同期的80%，比今年5月和6月高出35%。值得注意的是，高星的酒店預(yù)訂量去年恢復(fù)了96%，高星的酒店預(yù)訂量8月份比去年同期增長了7%。

數(shù)據(jù)顯示，今年夏天預(yù)訂酒店最多的10家酒店中，有4家是高星-class酒店，其中3家是五星級酒店。上海，成都，三亞，廣州和重慶是高星酒店預(yù)訂量最高的五個城市。就價格而言，三亞高星酒店的平均價格最高，達到每晚1633元，而第二和第三位分別是每晚1144元和1120元。

即便如此，三亞已經(jīng)成為夏季游客的絕對目的地?zé)衢T，也是高星酒店最受歡迎的目的地。根據(jù)去哪兒網(wǎng)站的數(shù)據(jù)，今年夏天，三亞占據(jù)了高星十大酒店預(yù)訂中的五個。此外，不僅高星， 三亞酒店的平均價格“遍布貴冠”,”，而且今年夏天高星， 三亞酒店的預(yù)訂率也是全國最高的，達到65%。

蘭翔，表示，高星酒店的快速反彈反映了當(dāng)前乘客對“安全”的擔(dān)憂。自疫情爆發(fā)以來，游客的消費習(xí)慣已經(jīng)從“敏感”價格轉(zhuǎn)變?yōu)椤鞍踩舾小薄Ｈ藗冊诼糜螘r不再注重低價，安全設(shè)施完善、服務(wù)周到的高星酒店已經(jīng)成為許多人的選擇。在家庭旅游預(yù)訂中，高星酒店所占比例較高。

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迎面困難 奮力前行Hotel Plus 2020圓滿落幕

《中國酒店工程與餐飲采購指南》的媒體朋友提到，展會規(guī)模巨大，許多亮點滿足了各級酒店的需求，迎合了智能酒店的需求和發(fā)展，各種智能產(chǎn)品紛紛加入。當(dāng)疫情好轉(zhuǎn)時，這也是上海的第一個酒店展覽行業(yè)，有大量的游客，同時，我們可以看到酒店業(yè)可持續(xù)發(fā)展的蓬勃勢頭。

2100個品牌匯聚一堂，為各類酒店和商業(yè)空間提供一站式購物平臺

展覽面積21萬平方米，聚集了2100家參展商，覆蓋了上海國家會展中心0米層的8個展廳。它涵蓋了布草酒店制服(1.1廳)、酒店用品室整合(2.1廳)、清潔衛(wèi)生物業(yè)防疫(3.1廳)、商業(yè)家具酒店床墊(4.1廳)、陶瓷衛(wèi)浴工程設(shè)計(5.1廳)、建筑裝飾工程設(shè)計(6.1廳)、照明智能系統(tǒng)(7.1廳)、商業(yè)空間自動售貨智能零售(8.1廳)和運營等各種展品，為國內(nèi)酒店和商業(yè)空間打造了一站式購物平臺。

在展覽現(xiàn)場，有超過行業(yè)個著名品牌：飛利浦， 松下環(huán)境，海爾， 金牌衛(wèi)生潔具，浪鯨衛(wèi)生潔具，三棵樹。

在搜狐的焦點媒體記者談到了家居建材和裝飾企業(yè)。近年來，工裝渠道的布局越來越完善。酒店工程是建材企業(yè)渠道布局中的重要環(huán)節(jié)。許多知名建材企業(yè)都非常積極。我相信在疫情爆發(fā)后的下半年，他們能夠成功地轉(zhuǎn)危為安。

靈感與設(shè)計

在為期三天的展覽中，許多設(shè)計論壇輪流上演。中外設(shè)計師高峰論壇、照明設(shè)計師高峰論壇、數(shù)字商業(yè)時代的商業(yè)創(chuàng)新論壇、在新的餐飲時代，餐飲空間設(shè)計和花藝展示、設(shè)計反潮流論壇、中外酒店設(shè)計論壇、第六屆中國房地產(chǎn)建筑師高峰論壇都極為受歡迎。他們充分詮釋了室內(nèi)設(shè)計、建筑設(shè)計和照明設(shè)計分享的案例和靈感，贏得了觀眾的一致認可。

其中，中外設(shè)計師高峰論壇在5.1大廳，邀請到楊邦生，彼得麥基、杜昀， 王懷昌， 何萍， 周光明和顧鍔， 林香盈，等知名設(shè)計大咖分享案例和行業(yè)趨勢。7.下午1號大廳的照明設(shè)計論壇是由王凱，胡彬，鐘鳴，胡芳，余顯開，設(shè)計的。著名的照明設(shè)計師，如10068.com/,柏萬軍和皮偉，酒類管理集團的業(yè)主、商業(yè)空間業(yè)主和其他業(yè)內(nèi)人士，專注于后流行病時代酒店和商業(yè)空間的照明設(shè)計。通過經(jīng)典和最新的照明案例分享和設(shè)計趨勢分析，共同探討了相關(guān)照明行業(yè)發(fā)展的新信息、新氛圍和新未來。

酒店和文化旅游

今年，作為經(jīng)典活動，酒店制服展示和酒店客房技能大賽邀請了許多星級酒店參加，許多參賽者在同一個舞臺上競爭，展現(xiàn)了酒店人的風(fēng)采。

除了T臺秀和技能PK，酒店經(jīng)營者，投資者，房地產(chǎn)開發(fā)商，設(shè)計師和其他人行業(yè)聚集在現(xiàn)場。推出一系列高峰論壇：中國酒店投資AC 指數(shù)峰會(上海)和中國酒店行業(yè)空間創(chuàng)新論壇、2020 AHF 亞洲酒店與旅游論壇年會、2020 中國酒店采購高峰論壇、6星級酒店升級改造高峰論壇、“酒店沙龍|尋找酒店設(shè)計和準(zhǔn)備資源”等。關(guān)注酒店和旅游業(yè)的未來發(fā)展趨勢。

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