資料下載:宴會預訂員崗位職責.docx

【管理層級】

直接上級：宴會部經理

【崗位職責】

負責所有宴會的預訂工作。

【工作內容】

1.每天打出宴會單、更改單、活動預報并發(fā)送到有關部門，請各部門接收人簽名登記。

2.填寫物品申購單、支票申購單等與日常工作有關的表格。

3.回答電話問詢，并請宴會廳主管或銷售人員來處理。

4.在宴會廳主管和銷售人員不在時，接受宴會預訂，并盡快轉告有關人員。

5.保證足夠的辦公用品，如菜單、各種表格、鉛筆、客用簽到本、座位簽等。

6.保存所有宴會客戶檔案，以字母為序，便于查找。

7.存檔所有傳真、宴會單、信件、表格、通知和所有有關文件。

8.處理、協(xié)調宴會廳日常行政事宜，完成餐飲部經理和宴會廳主管交辦的各項工作。