資料下載：宴會服務員崗位職責.docx

【管理層級】

直接上級：宴會廳領班

【崗位職責】

為客人提供高效率、高質量的餐飲服務。

【工作內容】

1．服從領班安排，按照工作程序與標準做好開餐前的各項標準工作：擺臺；準備各種服務用具。

1．開餐時，按服務程序與標準為客人提供優(yōu)質的餐飲服務。

2．關注特殊病殘和幼小的客人，按其相應的標準提供服務。

3．盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，必要時，將客人的問題和投訴及時匯報給領班，尋求解決辦法。

4．當班結束后與下一班做好交接工作，宴會結束后，做好收尾工作。

5．完成上級指派的其他工作。