據(jù)各大酒店集團陸續(xù)公布的2020年上半年經營業(yè)績數(shù)據(jù)顯示，在新冠疫情影響下，各大酒店集團營收均呈現(xiàn)不同幅度的下降，利潤較多陷入較大虧損狀態(tài)，業(yè)績跌幅比此前普遍預期更為嚴重。在這過程中，作為酒店的投資主體，投資人倍感壓力，是否需對自己的項目進行翻牌，或是改變單打獨斗的狀態(tài)加入品牌軍成為生死攸關的選擇，并由之不斷細化出——怎樣定位的品牌值得投資?哪個品牌的投資模型享有最高投入產出比?這個品牌的運營是否切實能提升坪效?對接的品牌團隊成員足夠靠譜么?這個品牌所背靠的酒店集團，能夠給到多大的支持力度?
從投入成本出發(fā)，圍繞品牌定位、產品設計、服務感受、運營功力、后臺系統(tǒng)支持等展開，再回歸到投資回報率及整體的投資回報周期，投資人理性且細致的計算著自己的項目和品牌的最佳配比，在疫后目不暇接的酒店品牌產品推介會中，選擇最適合自己的良配。
翻牌及連鎖化成擺脫增長乏力的有效途徑
品牌進入大浪淘沙期
“酒店這張床無可替代?！闭劶爸袊频晷袠I(yè)發(fā)展前景，IU2.0酒店投資人譚總信心滿滿的表示，不論是出差還是旅行，人們都需要解決住宿問題，“無非是選誰家的問題”。那選誰家呢?產品是否符合年輕客群的需求成為硬性指標。在這輪PK中，產品日益老化，幾乎沒有服務的經濟型酒店;經營不規(guī)范導致住客體驗差的單體酒店以及整體設施老舊，服務水平跟不上的老酒店直接落于下風，再加上疫情客源的急劇減少，這三類酒店產品增長日益乏力。有的投資人將酒店關停轉行，有的投資人將思路聚焦于產品升級或是翻牌加盟更具競爭優(yōu)勢的品牌軍。譚總就是其中之一，面對原有經濟型酒店日益萎縮的營業(yè)額，看好酒店發(fā)展前景的她選擇了后者，“在商言商，能好好的活下去才是關鍵?！?/p>
在選好了大方向之后，選擇什么品牌成為所有問題的癥結所在。隨著消費不斷升級，迎合消費市場需求，酒店品牌如雨后春筍般日益繁多。據(jù)《中國飯店管理公司(集團)2019年度發(fā)展報告》顯示，70家飯店集團擁有的品牌數(shù)量高達492個，僅耗時一年，酒店品牌就多了60多個，大家都希望通過細分品類的方式，滿足消費群體日益?zhèn)€性化、圈層化的需求，在細分市場拔得頭籌，進一步提升自己的市占率。面對數(shù)量如此龐大的品牌森林，投資人選品牌就像購買盲盒，最終成為非酋還是歐皇，全憑慧眼識珠。
點評:新冠疫情的爆發(fā),對酒店行業(yè)產生了深刻影響。后疫情時代,品牌酒店,輕社交酒店或更能符合年輕人消費趨向。